「材料」タグの記事一覧

家庭でお団子を作る時にお店で購入する粉に 上新粉と白玉粉があります。 日本にはこうした似た様なものが色々とあります。 今回は上新粉や白玉粉の違いや 用途についてご紹介したいと思います。

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味噌を買いに行った時に悩みませんか？ 赤味噌と白味噌の違い！ 原料や製造工程、塩分など 違いはあるのでしょうか？ 今日は、赤味噌と白味噌の違いを ご紹介したいと思います。

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焼き物には陶器や磁器がありますが、 この違いってご存知ですか？ ひとくくりに焼き物と言っても 色々な種類が日本にはあります。 まずは似通ったこの陶器と磁器の違いについて 見分け方など一緒にご紹介します。

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洋菓子に使われる生クリームとホイップクリーム。 どちらも同じ様な気がするし・・・ なのにレシピによっては言い換えているものもあり、 この違いって一体なに！？ 今日は、生クリームとホイップクリームの違いについて ご紹介した・・・

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ご飯を柔らかく煮た料理に、 おじや・雑炊・おかゆがあります。 色の違い！・・・なんて人もいましたが、 本来の違いはなんでしょうか？ 今回はおじや・雑炊・おかゆの違いをご紹介します！

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お鍋や焼き鳥屋さんのメニューにある つくねとつみれ ひき肉や魚肉などを練って団子状にした料理の1つですが、 同じ様なのにどうして違う名前なのか？ 今日はつくねとつみれの違いや 他の似通った料理についてご紹介します。

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郷土料理にほうとうという 煮込みうどんの様な料理がありますが、 うどんとの違いはあるのでしょうか？ 他にも似通ったものがありますが、 今回はほうとうとうどんの違いから 似ているものの違いをご紹介して行きたいと思います。

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同じ様な生地を使った衣類に、 トレーナーとスウェットがあります。 どちらもカジュアルに着たり、部屋着にもなる衣類、 これはどんな違いがあるかご存知でしょうか？ 今回はトレーナーとスウェットの違いなどについて ご紹介したい・・・

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ボールペンにはおおまかに油性や水性と 種類がありますが、この違いってご存知ですか？ それぞれ特性も異なり、種類も増え購入する時にも悩んでしまう！ という方も中にはいらっしゃるのではないでしょうか？ 今回はボールペンの油性・・・

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スーパーで見かけるしらたきと糸こんにゃく。 見るからに同じ様に見えるのに、 なぜ、名前を変える必要性があるのでしょうね。 しらたきと糸こんにゃくって、 もしかして原料が違う！？・・・とか別物なの！？ 素朴な疑問でもある、・・・

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